Pâtisserie Girard, l’utile et l’agréable
À Périgueux, Antoine Girard et ses pâtisseries offrent un choix raffiné de créations pour les fêtes, tout en s’engageant pour une cause éthique. Depuis la première présentation que nous avions faite de son travail, dans les pages d’Ici & Là, la réputation du jeune...
Auberge de la Truffe : L’inspiration par la qualité
Catherine et Laurent Moisan, qui ont repris l’hôtel-restaurant L’Auberge de la Truffe l’hiver dernier, abordent la fin de l’année et son cortège de réjouissances avec un enthousiasme tout en saveurs du terroir. Si de nombreux établissements périgourdins espèrent les...
Un cultivateur périgourdin chez les Catalans
Alain Lacoste, agriculteur bien connu sur la place de Périgueux, ne manque pas de nouveaux projets. Propriétaire d’un hectare de vignes à Port-Vendres, entre Collioure et Banyuls-sur-Mer, il souhaite produire un apéritif local. Et si vous preniez un PV à l’apéro ?...
L’agrotourisme à taille humaine
Fabienne et Arnaud Bourgeois, après des carrières cosmopolites, ont développé une ferme et un ensemble de maisons d’hôtes où il fait bon vivre, dans la sérénité et l’authenticité de la campagne environnante. Les rudes inclinaisons des toits ancestraux se détachent sur...
Cuisine bistrot chic
Niché dans un coin de verdure, le Café Rivière offre une cuisine maison à base de produits frais, mais aussi des moments de détente autour d’un apéritif ou un goûter. À savourer en amoureux, entre amis ou en famille. Par une journée ensoleillée, le site a quelque...
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