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Coups de cœur…
La force du collectif pour dire nos faiblesses
Après une période interminable où le lien aux autres a été malmené, les corps et les esprits ont le besoin pressant de se retrouver. Simple coïncidence ou reflet de la société, les artistes font collectif sur la scène de l’Agora en cette saison synonyme de renouveau....
Nous peuples de la Terre
12ème festival du film DocumenTerre - Montignac-Lascaux Du 19 au 21 novembre se tiendra à Montignac le festival du film DocumenTerre. À travers projections et débats, la programmation de cette 12ème édition se penchera sur les peuples autochtones, véritables...
L’Agora fait tomber les barrières
Le centre culturel de Boulazac poursuit l’expérimentation du mélange des genres dans sa nouvelle saison. Le cirque, qui constitue son ADN, est le noyau autour duquel gravitent les autres formes scéniques, donnant lieu à des spectacles novateurs et ambitieux. De la...
Les femmes s’emparent de la scène à Sarlat
Le centre culturel de Sarlat fait la part belle aux femmes cette saison, à travers des spectacles engagés par les corps et par les mots. Une programmation dans l’air du temps, dominée par le théâtre et la danse. Les questions des inégalités de genre, des injonctions...
La Perle du Périgord noir
La faune aquatique du département s’est enrichie depuis quelques années de poissons dont le nom seul suffit à évoquer la gastronomie du luxe : aux Eyzies, des esturgeons produisent un caviar, Perle Noire, apprécié bien au-delà des frontières du département. On connaît...
Le Château des Vigiers, une nature gourmande
Dans un site à la sérénité incomparable, qui allie hôtellerie, golf et institut de beauté autour d’un château entièrement restauré, une gastronomie d’exception complète le tableau des plaisirs. Si le Paradis n’est pas de ce monde, il en existe quelques...
Il y a de quoi en faire tout un fromage !
Quand la passion et le goût de l’authentique sont moteur… Passionnés par la gastronomie française, Pierre et Erwan ont ouvert il y a un an, cette fromagerie d’un nouveau genre. C’est au cœur du quartier historique de Sarlat, dans les caves voûtées de l’ancien hôtel de...
Gin Erika, les copains d’abord
Un gin artisanal, fruit de la passion de trois amis pour cet alcool, fait son apparition dans la gamme déjà riche des produits insolites du département. Le Périgord s’est depuis plusieurs années adapté à des traditions dont les racines plongent dans des régions qui...
L’ascension du cognac de Saint-Aulaye
Après la renaissance du cognac périgourdin avec la cuvée 2015, voici venu le temps de la mise en bouteilles de la cuvée 2016, qui consacre un véritable essor qualitatif. Quand nous vous faisions découvrir le cognac de Saint-Aulaye, dans notre numéro de l’hiver 2020,...